| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 砂锅葡萄酒炖鸡热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于安装风雪护窗191分钟消耗的热量300 | |||||
1、把鸡翅浅炸；
2、砂锅置炉上，记住先放油，不要让锅干烧，开中火，把锅烧热；
3、加葱茸、蒜茸和姜茸，爆香；
4、倒入鸡翅；
5、放生抽、老抽、盐、糖和胡椒粉，加小半锅热水，再加白葡萄酒2汤匙，搅拌几下；
6、盖上盖子，中低火炖20分钟；
7、大火收汁，调味，再加白葡萄酒2汤匙，翻拌几下，收火，撒上香菜与葱花，可供享用。
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、强身健体、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、大蒜、红薯相克，同食可能会引起不适；
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