| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 537千卡 | 358千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 西米 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 742克 | 芋圆西米露热量/卡路里955千卡 | |||
 热量955千卡,相当于穿衣服478分钟消耗的热量120 | |||||
1、将紫薯和南瓜洗净蒸熟，分别装碗，用勺子捣烂成泥。
2、放入木薯粉，和面，紫薯碗内稍加一点水，南瓜本事水分多，不需要加水。
3、搓成细长条，切成小块，也可以用手揉成小圆球。将备好的小块放入沸水中煮一下。
4、西米入沸水煮透，直至变成半透明，关火焖一会儿。
5、食材装碗，加入牛奶或者椰奶，夏季冰一下再吃，100%冰爽美味哦^_^
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、增强免疫力、通便等功效；可与牛奶、米面、大米搭配；与鸡胸脯肉、螃蟹、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、预防高血压、保护胃粘膜等功效；可与枣、薏米、枣（鲜）搭配；与基围虾、带鱼、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、补肺、化痰等功效；
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