| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 凉拌青瓜热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡,相当于游泳3分钟消耗的热量360 | |||||
1、青瓜洗干净，去皮
2、拍切块状
3、剁蒜末
4、放两小勺盐，并放入蒜末一起泡五分钟，泡完要把里面的水倒掉
5、备好剁椒
6、备好糖，两小勺
7、蒜剁碎，泡入酱油
8、我比较喜欢山西黑醋
9、把剁椒、蒜末、糖、黑醋一起搅拌，再泡几分钟即可吃
10、各人比较喜欢清淡的，没加油，也只用不太辣的剁椒
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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