| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 爽口莴苣热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡,相当于吃东西83分钟消耗的热量90 | |||||
1、胡萝卜洗净。擦丝。莴苣打皮洗净，擦丝。
2、蒜拍碎，放在莴苣上。热少量油。倒入盘中。放入糖，盐。米醋。拌匀即可。
3、开吃喽！口感清脆酸甜适中，做了四个菜，就它吃光光了，很适合一个不愿意吃饭的孕妇做开胃菜。
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有增进食欲、通经脉、促消化等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、胃肠蠕动、促消化等功效；可与西兰花、菠菜、鳕鱼搭配；与山楂干、山药、白酒相克，同食可能会引起不适；
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