| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 干煸豆角热量/卡路里235千卡 | |||
 热量235千卡,相当于打牌157分钟消耗的热量90 | |||||
1、先把豆角摘洗干净。
2、切成4公分的段。
3、锅里放适量油。
4、放入豆角煸炒。
5、用中火煸炒。
6、炒至豆角变色，有皱折即可。
7、盛入盘中备用。
8、锅里放油，放入花椒煸炒。
9、放入辣椒煸炒。
10、放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
11、放入豆角翻炒片刻。
12、放入生抽、盐、味精调味即可。
13、盛入盘中即可。
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑化湿、健胃、益肾等功效；可与玉米、土豆、冬瓜搭配；
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