| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 446克 | 夏日点心胡萝卜番茄饭卷热量/卡路里192千卡 | |||
 热量192千卡,相当于脱衣服96分钟消耗的热量120 | |||||
1、将番茄用开水烫下去皮用欧贝尔料理棒打成泥，胡萝卜切块蒸熟以后用欧贝尔料理棒打成泥，放入碗中
2、把米饭放入番茄萝卜泥中拌匀
3、平底锅放一点油，将准备好的鸡蛋液倒入，迅速旋转，摊成薄而宽的蛋皮，放入盘中备用
4、将混合的米饭铺在蛋皮上，卷起切段即可
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血压、增强免疫力等功效；可与福寿鱼、茭白、豆腐搭配；与鱼干、白酒、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增强免疫力、促进消化等功效；可与卷心菜、蜂蜜、黄豆搭配；与水萝卜、辣椒、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与洋葱、生菜、菠菜搭配；与桔子、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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