| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 611克 | 什锦口蘑热量/卡路里836千卡 | |||

1、鸡胸肉切片,用料酒,淀粉,盐,孜然粉和香油拌匀

2、泡好的木耳

3、青椒胡萝卜丝,大蒜。口蘑切片,忘记拍啦。请原谅…

4、油热后放入大蒜,出香味后放入鸡肉。炒至鸡肉变成白色

5、放入青椒胡萝卜丝,和口蘑!翻炒,放盐

6、最后让入木耳,鸡精!翻炒后,进行勾芡!就可以出锅啦!
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防骨质疏松、预防糖尿病、美容减肥等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补精填髓、健脾胃等功效;可与茼蒿、松子、茶树菇搭配;与大蒜、芹菜、菊花相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、治疗便秘、贫血等功效;可与芦荟、猪血、鱿鱼搭配;与田螺、麦冬、红螺 相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、下气、增强免疫力等功效;可与羊排、大米、菠菜搭配;与樱桃、茼蒿、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
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