| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 柠香煎鳕鱼热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡,相当于拉筋96分钟消耗的热量150 | |||||
1、鳕鱼去鳞，处理干净，用厨房纸巾吸干水分，撒上适量盐和黑胡椒粉，腌制15分钟左右。腌制好的鱼还会出一些水，下锅前将鱼擦干。
2、不粘锅中倒入少许油，放入鳕鱼，先不要动鱼块，煎1--2分钟再翻动。
3、翻面，煎至两面金黄。
4、将柠檬汁挤在鱼块上。
5、出锅。
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、治疗高血压、治脚气等功效；可与咖喱、姜、豆腐搭配；与香肠、红酒相克，同食可能会引起不适；
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