| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 土豆鸡蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于堆木头20分钟消耗的热量300 | |||||
1、食材。
2、鸡蛋打散，土豆切丝。
3、土豆丝过水冲洗掉淀粉，放鸡蛋液里拌匀加点盐。
4、平底锅烧热加玉米油，把拌好的土豆丝倒锅里摊。
5、记得小火慢煎翻面，出锅切出自己喜欢的。
6、成品，配了个蛋花汤。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与百合、肥牛、西红柿搭配；与甲鱼 、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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