| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 爆炒豆角热量/卡路里94千卡 | |||
 热量94千卡,相当于滑冰13分钟消耗的热量420 | |||||
1、豆角洗净，切成段，沥干水
2、油热后放锅中煸炒，炒至豆类水分散发，干香油亮即成。
3、加入蒜末、葱段、姜末，花椒，干辣椒翻炒
4、加入味精、盐、味极鲜调味，即可出锅
5、口味麻辣咸香，色泽嫩绿，口感脆嫩，超级下饭
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利小便、安养精神、补中益气等功效；可与冬瓜、大蒜、鸡肉搭配；
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