| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 1064克 | 排骨焖饭热量/卡路里1882千卡 | |||
 热量1882千卡,相当于摔跤314分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好所需材料，将排骨和腌料均匀搅拌，静置腌制1个小时，锅开火，热油，放香葱，炒熟，盛出，放在一边。锅倒油，放入腌制好的排骨翻炒。
2、将生姜，大蒜切碎。
3、等到变焦黄后调小火，把排骨铲倒边上，加入姜，蒜和糖，翻炒一分钟。
4、放胡箩卜末生抽和半杯水，炖煮5-10分钟，知道汤几乎全部蒸发。
5、排骨炖好后，淘米，放入电饭煲，加适量水。放入香菇和1茶匙盐，铺均匀。
6、把排骨和胡箩卜放在米饭上，盖上盖子，按下开关。
7、等快做好还剩5分钟的时候，打开电饭煲盖，迅速撒上豌豆，盖上盖子。
8、最后用勺子拌匀，盛出就完成了
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、生津液、止消渴等功效；可与南瓜、紫菜、海带搭配；与香菜、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增强免疫力、防癌等功效；可与鳕鱼、莴笋、西瓜搭配；与柚子、红枣、木瓜相克，同食可能会引起不适；
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益气生津、止消渴、调理脾胃等功效；可与冬瓜、土豆、木耳搭配；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解乳石毒、调营卫、消痈肿等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
