| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 豆豉酱 | 克 | 27千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 家常豆腐热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡,相当于擦地70分钟消耗的热量228 | |||||
1、准备豆腐一块、豆豉酱、洋葱半个、葱、姜、蒜。
2、豆腐切成三角形薄片。
3、洋葱切丝，葱姜蒜切小丁。
4、小火煎至金黄色捞出。
5、留底油翻炒洋葱、姜、蒜。
6、豆腐回锅加入豆豉酱、盐。
7、蚝油。
8、翻炒下，加入鸡精、小葱点缀下出锅。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、降低胆固醇、和脾胃等功效；可与大白菜、草莓、草菇搭配；与苦瓜、菠菜、小葱相克，同食可能会引起不适；
豆豉酱的热量113千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
