| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 苹果派热量/卡路里256千卡 | |||

1、将苹果派皮的材料放入盆中搅拌一起成团。分别是:低筋面粉250克、黃油80克、糖粉80克、鸡蛋1个。

2、用保鲜膜包起,放入冰箱冷藏1小时以上。

3、将洗干净苹果去皮切成小块放入盐水中泡过,然后沥干水。

4、把的苹果派馅的材料放在平底锅。其中黄油使用剩下的30g

5、用慢火煮透。

6、在冰箱取出苹果派皮放在苹果派模具捏平,

7、把多出的毛坯用刀捎去。

8、加入苹果馅,将多余苹果派皮擀薄盖在表面。

9、画上花纹。

10、放入烤箱中烘烤,上管190度,下管170度,时间30左右。最终做出成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、防细菌感染等功效;可与肥牛、干辣椒、黄豆搭配;与味精、甲鱼 、红薯相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、宁神、降低胆固醇等功效;可与香蕉、桃子、银耳搭配;与白萝卜、紫甘蓝、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;
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