| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 怪味苦瓜热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡,相当于郑多燕小红帽14分钟消耗的热量360 | |||||
1、苦瓜洗净，对切两半，去掉瓜瓤，切长条，放入沸水锅内煮至断生， ?捞出，沥干水分。
2、锅入油烧热，下入味湶怪味酱炒香
3、将炒好的酱汁淋在苦瓜上即可
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾健脾、抗氧化、预防骨质疏松等功效；可与青椒、猪肝、辣椒搭配；与虾、猪大排、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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