| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | ||
| 四季豆 | 克 | 48千卡 | 24千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 761克 | 五花肉焖面热量/卡路里2313千卡 | |||
 热量2313千卡,相当于弹风琴925分钟消耗的热量150 | |||||
1、四季豆，土豆，五花肉，面条准备好
2、把菜洗干净，切好，备着
3、先滴一点油，油少点，可以把五花肉的油引出来，热油后倒入五花肉，炒到变色金黄
4、然后倒入蒜瓣，四季豆，炒至四季豆变色
5、小火炒土豆，1-2分钟
6、加生抽，老抽，白糖，炒1分钟左右，加开水，没过菜，这个时候如果喜欢吃辣的朋友可以放辣。开大火烧开，转小火炖
7、从面锅里舀一半的汤到另外一个锅里
8、倒入面条，大火转小火，慢慢炖。
9、两边同时收汁就可以混了，最后撒上葱花，豆角焖面就好了。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、止消渴、润肌肤等功效；可与南瓜、萝卜、蘑菇搭配；与百合、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调和脏腑、消暑化湿、安养精神等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养胃、益肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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