| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 炸茄子条热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡,相当于洗衣服76分钟消耗的热量129 | |||||
1、首先把茄子切成条 应该去皮的 因为着急就没去 到不影响口感 就是看着有一点颜色
2、然后 一个鸡蛋 少许面粉 鸡蛋放在面粉里搅拌 变搅拌边加水 直到成面糊 茄子条能挂住
3、茄子条一个一个 放在面糊里挂浆
4、两年煎至金黄色捞出
5、最后撒点烧烤料 这个图片我就是煎完的 没撒烧烤料 大家将就看吧 因为天气太热 了 就手忙脚乱了
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、治胃癌、健脾等功效；可与五花肉、猪肉、排骨搭配；与鱿鱼、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、养血发胎等功效；可与明虾、茼蒿、洋葱搭配；与田鸡、雪莲果、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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