| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 45千卡 | 18千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 东北大饭包热量/卡路里549千卡 | |||
 热量549千卡,相当于足球78分钟消耗的热量420 | |||||
1、把米饭闷上，剩米饭也可以。清洗青菜，用淘米水泡5-10分钟。所有青菜适量，看几个人吃。
2、茄子切丁，豇豆角切小段。所有备用蔬菜改刀，均切成小丁。
3、热油炒茄子，要多放油。小火慢炒，等茄子变软，放入大酱翻遍。豇豆角炒法一样。
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、清热解暑、抗衰老等功效；可与牛肉、菠菜、基围虾搭配；与鱿鱼、黑鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有抗衰老、健脑益智、润肺止咳等功效；可与芹菜、菠菜、红枣搭配；与黄瓜、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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