| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 自创糖醋鸡肉热量/卡路里475千卡 | |||

1、鸡脯肉切薄片或者丝,用生粉抓匀。然后油炸出锅。

2、另起锅放少量油把调好的料倒入锅中,然后倒入鸡肉收汁即可。
3、汤汁要以蕃茄酱为主
鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有美容、去黑头、烫伤等功效;可与基围虾、北极虾、银鱼搭配;与消炎片、兔肉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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