| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 苦瓜炒蛋热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡,相当于按摩37分钟消耗的热量240 | |||||
1、苦瓜切片，放盐稍腌一下，过水洗净，拧干水备用！
2、鸡蛋打扫，放大约一勺水，一起搅拌均匀，放少许盐！
3、热油，放入苦瓜炒1分钟后，倒入鸡蛋，约20秒后翻动！放入盐调味，即可！
4、装盘！
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护机体、降血脂、滋肝明目等功效；可与鸡蛋、猪肝、彩椒搭配；与虾、猪小排、南瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与干贝、生菜、青椒搭配；与消炎片、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
