| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 416克 | 夏日冷面热量/卡路里558千卡 | |||
 热量558千卡,相当于抽烟558分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备好材料
2、冷面提前泡好，火腿黄瓜切丝，香菜切末
3、冷面煮熟，过凉水，麻酱加水，醋，蒜末和盐搅开
4、把菜码在冷面上
5、把酱汁和辣椒油浇在冷面上
6、拌匀即可
冷面的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与茄子、大蒜、冬瓜搭配；与鲫鱼、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
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