| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 68千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 385克 | 蒜蓉扇贝蒸粉丝热量/卡路里287千卡 | |||
 热量287千卡,相当于吃东西144分钟消耗的热量120 | |||||
1、一把扇贝洗干净
2、二把粉丝泡好
3、三把泡好的粉丝装在洗好的扇贝壳上再放扇贝肉，再放蒜蓉
4、四装好在盘上，再上锅蒸八分钟
5、五撒上葱花淋上热油就ok了
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、养颜护肤、抑癌抗瘤等功效；可与瓠瓜、瘦肉搭配；与蚕豆、腊肠、玉米相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、补血、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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