| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 628克 | 火腿虾仁萝卜汤热量/卡路里483千卡 | |||

1、所用食材

2、虾仁干洗净温水泡发,粉丝温水泡软。

3、萝卜切丝备用,火腿切丝、葱姜切片备用

4、锅中加少许油先下入虾仁干爆香,依次下入葱姜片爆香,下入火腿丝爆香

5、下入萝卜丝翻炒均匀加汤,没过萝卜丝(宽汤)

6、汤开后下入粉丝,继续煮2分钟加入胡椒粉滴入香油出锅

7、一碗鲜香的火腿虾仁萝卜汤就好了
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、防癌、促进消化等功效;可与紫菜、腐竹、豆腐丝搭配;与银耳、柿子、雪梨相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与南瓜、山楂、紫菜搭配;与鲫鱼、百合、菊花相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、养胃、聪耳等功效;可与菠菜搭配;
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