| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 162克 | 鱼香茄子热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡,相当于滑冰80分钟消耗的热量420 | |||||
1、茄子撕成长条入蒸锅蒸制
2、酱油、醋、白糖、精盐、水、淀粉调成味汁
3、备好姜米、蒜米、葱花、泡红辣椒剁碎
4、热锅冷油，先投入泡红辣椒碎炒出红油，再加姜米、葱花、蒜米炒香
5、投入茄条炒匀
6、淋入味汁
7、炒好装盘，趁热食用
8、剩下的汤汁，煮一碗清水面一拌，味道不要太好哦！
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有补虚损、增强免疫力、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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