| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 木瓜银耳红枣羹热量/卡路里351千卡 | |||

1、银耳提前我们凉水泡发,木瓜切块儿,大枣莲子洗净

2、砂锅放入适量水,除了木瓜其他全部放入砂锅,最后放入冰糖

3、大火熬开后改小火文炖一个小时

4、放入木瓜后再炖半个小时,美味就出锅了
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗痉挛、抗癌、丰胸等功效;可与墨鱼、蘑菇、带鱼搭配;与明虾、海虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠、美容、和血等功效;可与猪肉、菊花、樱桃搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃补脑、可补气养血、改善心肌营养等功效;可与枸杞子、白菜、花生搭配;与银鱼、玄参、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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