| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸肉 | 克 | 215千卡 | 390千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | ||
| 丝瓜 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 咸肉丝瓜煮粉丝热量/卡路里414千卡 | |||

1、食材:咸肉(已切)、粉丝、丝瓜(已去皮清洗切开)

2、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。

3、接着,合入粉丝,加适量的清水煮开。

4、然后,合入切好的丝瓜翻动一下煮开。

5、最后,加适量的盐。

6、加适量的味精。

7、调味翻匀,即成。
咸肉的热量390千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、补虚、生津液等功效;可与木瓜、小白菜、柿子搭配;与茶叶、雪梨、基围虾相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、补血、暖胃等功效;可与菠菜搭配;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解暑除烦、清凉、凉血解毒等功效;可与皮皮虾、毛豆、猪肉搭配;与白萝卜、菠菜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
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