| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芫荽 | 克 | 25千卡 | 24千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 459千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 403克 | 泰式小炒肉热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡,相当于写作业269分钟消耗的热量108 | |||||
1、猪里脊切片，芫荽、小葱切段，小米辣切小圈
2、里脊用料酒和生抽腌好
3、锅入油烧热，先将肉片滑至七成熟
4、加入芫荽、小葱快速翻炒，调好盐味，最后入小米辣炒一下即可
芫荽的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、解热毒、补钙等功效；可与圆茄子、山楂、紫菜搭配；与黄豆、刀豆、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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