| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 763克 | 原汁焖烧牛肉热量/卡路里667千卡 | |||
 热量667千卡,相当于晾衣服334分钟消耗的热量120 | |||||
1、牛肉是买的切块。所以把它从冰箱里拿出来化冻以后。在煮锅里面干烤。用小火慢慢的炒。
2、当牛肉里面的水烤干以后，切一个小洋葱继续烤。看看锅干了，加一杯开水。加一个八角，盐少许。花椒粉少许，继续焖，加盖。
3、水分不多了，加蔬菜，土豆2个，西红柿1个，切块。继续加锅盖，焖。
4、汤汁烤干以后，牛肉熟了。土豆也熟了。鲜嫩可口。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、强筋壮骨、滋养脾胃等功效；可与香芋、芹菜、水芹菜搭配；与鲶鱼、橄榄、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、祛雀斑等功效；可与豆腐、山楂、芥蓝搭配；与地瓜、鱼肉、草鱼相克，同食可能会引起不适；
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