| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 1155克 | 青椒茄子煮鱼热量/卡路里967千卡 | |||
 热量967千卡,相当于抽烟967分钟消耗的热量60 | |||||
1、先把青椒用刀拍扁，然后过下油～
2、然后锅里多放点油，把处理好的鱼煎一下，到肉变白色，皮酥酥的，放点盐～然后倒出多余的油～
3、把茄子洗干净切成小条
4、然后把茄子和朝天椒大蒜放进去～炒一下～～
5、然后放水煮～放适量的盐～
6、煮的差不多了，看茄子软了就可以放之前炒好的青椒～
7、稍微煮一下就可以放鸡精出锅啦～～
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、养颜、滋补等功效；可与香菇、木耳、豆腐搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、发汗解表、保护心血管等功效；可与猪肉、羊排、火腿搭配；与螃蟹、螃蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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