| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 53千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 585克 | 凤爪烧冬瓜热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡,相当于网球9分钟消耗的热量360 | |||||
1、食材：凤爪（已清洗焯水）、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、香葱
2、将焯好的凤爪凤爪案板上剁开。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和剁开的凤爪翻炒翻炒。
4、接着，加适量的清水。
5、加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、加适量的白糖。
8、调味煮开。
9、然后，煮至冬瓜熟软，搁入香葱，即成。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、利尿消肿、护肾等功效；可与菠菜、香菇、五花肉搭配；与醋、红豆、山竹相克，同食可能会引起不适；
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