| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 家常蒜苗回锅肉热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡,相当于对面舞220分钟消耗的热量270 | |||||
1、将洗净的猪肉（五花肉或者二刀肉）凉水入锅加入葱姜料酒焯水，捞出血沫，然后将肉煮到七成熟，捞出备用
2、将青蒜洗净切段，猪肉切薄片备用
3、锅中加少量底油，加入豆瓣酱煸炒出红油，炒出豆瓣香味，加入肉片继续煸炒，滴入少许料酒煸炒
4、放入青蒜段翻炒，加入少许鸡粉，糖，翻炒至青蒜挂上汤汁，即可出锅装盘
5、出锅装盘，是不是还可以啊
6、配上一碗米饭，棒极了
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、止消渴、解热毒等功效；可与山楂、芒果、香菇搭配；与杏、北极虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
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