| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 445千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 蒜香带鱼热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡,相当于打磨地板99分钟消耗的热量270 | |||||
1、带鱼洗净，切段；
2、大蒜去皮，剁成蓉；
3、盘里放入带鱼、蒜蓉、盐、酒，再倒入清水，没过带鱼即可，浸泡2小时；
4、带鱼沥水，沾上一层淀粉；
5、倒入花生生，烧至八成熟；
6、放入带鱼，炸至双面金黄色，最后再将蒜蓉也放入炸一下，再撒在带鱼上面。
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、美容、降血压等功效；可与香干、豆腐干、牛奶搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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