| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 金桔 | 克 | 289千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 594克 | 金桔曲奇热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于田径52分钟消耗的热量450 | |||||
1、黄油软化。
2、金桔洗净剁成果泥。
3、鸡蛋打散备用。
4、黄油用打蛋器打至发白。
5、分次加入白糖打均匀。
6、分3次加入蛋液打均匀，打至蓬松发白，我的打过头了。
7、加入金桔拌匀。
8、筛入低粉切拌均匀至没有干粉状。
9、放入裱花袋。
10、挤出花型，入烤箱170°上下火15分钟左右，烤完再焖10分钟左右。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、美容护肤等功效；可与苋菜、桂圆、明虾搭配；与茶叶、田鸡、牛奶相克，同食可能会引起不适；
金桔的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、预防慢性病、化痰等功效；与黄瓜、萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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