椰丝小蛋糕的热量和减肥功效

1、准备好材料，蛋白蛋黄分开，记得是无油无水的打蛋盆

2、椰子油加入蛋黄部分

3、加入牛奶

4、然后筛入面粉在蛋黄部分

5、用打蛋器混合均匀，蛋黄部分准备好待用

6、现在打蛋白部分，加入1/2白糖，低速开始打

7、打到五成发加入剩下白糖继续用高速打发

8、打至蛋白拉起来是尖尖的，或者用筷子立在蛋白上不倒即可

9、取小部分蛋白加入蛋黄糊里面切拌，记得是切拌，从下往上勾起来切拌均匀

10、把刚刚的蛋黄糊全部倒回蛋白里面，继续切拌至均匀

11、在混合蛋白蛋黄时候记得提前预热烤箱哦

12、准备好纸杯和模具，把蛋糕糊倒入模具，八分满即可

13、把椰丝撒在表面上即可

14、进烤箱了，我用了120度上下温10分钟转150度10分钟上色，一共20分钟，

15、成品

16、很多人都说经常回缩，我也是经过无数次实操总结，不够是小蛋糕还是戚风蛋糕我都喜欢低温120度起烤，然后才转150度上色。