| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 393克 | 干贝鲜汤娃娃菜热量/卡路里242千卡 | |||

1、娃娃菜、豆腐洗净;沥干水;PS:不喜欢吃豆腐可以不加

2、干贝温水浸泡;PS:照片的干贝不止50克,有一般是用来煲粥的。

3、娃娃菜切好,沥干水,一颗可以切六块。

4、适量的清水煮沸;

5、放入干贝,中火煲20分钟;

6、放入枸杞煲3分钟;PS:枸杞煲太长时间容易烂掉,3分钟足够出味。

7、放入豆腐;

8、改为中大火,放入娃娃菜;

9、放盐、油翻均即可起锅;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有增强抵抗力、解渴利尿、帮助消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴补肾、降血压、利五脏等功效;可与海带、瓠瓜、鸡蛋搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、下气消痰、降血脂等功效;可与鲈鱼、鱼、海带 搭配;与茭白、苦瓜、葱相克,同食可能会引起不适;
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