| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 777克 | 雪中送炭热量/卡路里127千卡 | |||

1、材料:萝卜,茄子,色拉酱,奶酪酱,牛奶少许,盐少许,黑胡椒粉少许。

2、萝卜打成泥,先放冰箱冷藏,为了让它冰凉的感觉更象雪,哈哈哈。

3、茄子切成段。

4、把茄子放油锅里煎熟。

5、放冰水冷却。

6、色拉酱,牛奶,奶酪酱,加少许盐,黑胡椒调成酱。

7、茄子皮朝上排好,放上萝卜泥。

8、在萝卜泥上浇上自制的酱。看上去还真有点象呢!哈哈哈
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、帮助消化、痰嗽失音等功效;可与羊排、肥牛、火腿搭配;与阿胶、杨梅、蛇肉相克,同食可能会引起不适;
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺、养阴补虚、清热解暑等功效;可与黄豆、苦瓜、辣椒搭配;与螃蟹、墨鱼、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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