| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | ||
| 腊八豆 | 克 | 170千卡 | 340千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 腊八豆拌苦瓜热量/卡路里221千卡 | |||
 热量221千卡,相当于铺瓷砖49分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备食材：腊八豆、苦瓜、葱白；
2、苦瓜洗净，去籽去瓤，切片，放盐腌制5分钟；
3、热锅，倒油，炒腊八豆；
4、加入葱白炒香即可；
5、清水煮沸，放入苦瓜片，煮熟；PS：煮熟立刻捞出，不要煮太久；
6、捞出的苦瓜片，过冷水，沥干水；
7、炒好的腊八豆、煮熟苦瓜、橄榄油、盐，拌均即可；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护机体、润脾补肾、抗氧化等功效；可与芦笋、番茄、茄子搭配；与猪骨、虾、豆腐相克，同食可能会引起不适；
腊八豆的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
