| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 988克 | 苹果百香果鲜酿酵素热量/卡路里823千卡 | |||
 热量823千卡,相当于听音乐823分钟消耗的热量60 | |||||
1、选好材料
2、把苹果等原材料去皮去核，切块，称重
3、在十度良品酵素桶中加3L矿泉水，并投入400g糖，菌粉加水溶解激活
4、将准备好的水果一起放入发酵桶内，然后加入激活的菌粉，搅拌均匀后盖好桶盖
5、将发酵桶放入酵素机机体内，选择鲜酿酵素功能
6、每天搅拌2次，历经87小时酿造而成，过滤装瓶，冷藏保存
百香果的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除风、除湿、止痛等功效；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、安眠、降低胆固醇等功效；可与黄瓜、青鱼、鱼肉搭配；与白萝卜、沙丁鱼、海鲜相克，同食可能会引起不适；
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