| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 南瓜子 | 克 | 84千卡 | 597千卡 | ||
| 总量 | 93克 | 什锦坚果饼热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡,相当于绘画44分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好所需要的材料。
2、将蔓越莓、杏仁切碎(切得和其它材料差不多大小)。
3、放有蛋清的容器里加入所有的坚果类材料，搅拌均匀。
4、再加入食用油、黑糖搅拌均匀。
5、过筛入面粉（面粉一定要过筛，搅拌不容易出现面粉颗粒）。
6、搅拌均匀。
7、烤盘里铺上油纸，将搅拌的材料，挖一勺倒入油纸上，铺平成一小块一小块。
8、烤箱提前160度预热1分钟，放入中层上下火160度28分钟左右。
9、烤好后的饼干，凉凉后密封保存起来。
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有补气、润肺利咽、治灼伤等功效；可与北极虾、青椒、苋菜搭配；与豆浆、鹅、牛奶相克，同食可能会引起不适；
南瓜子的热量597千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补脾益气、提高性功能、降糖降压等功效；可与花生、蜂蜜、槟榔搭配；与羊肉、羊骨、咖啡相克，同食可能会引起不适；
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