| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 128克 | 椰汁红豆薏仁西米露热量/卡路里250千卡 | |||

1、准备材料,蜜豆忘记拍了,就是提前把红豆煮好压烂一下。

2、锅中放入适量水,先把冰糖放入,大火烧开。

3、水烧开后把薏仁放入。

4、烧开后放入西米。

5、再烧开后关火,盖上盖子焖7-8分钟。

6、再开盖后用汤勺舀出来,看到西米边边边透明中间还有一点白就说明焖的时间够了,接着开火。

7、倒入一盒淡椰浆,小火煮开后加入适量红豆。

8、煮好后的西米露,QQ的透明没有化掉。

9、可以加些水果,例如芒果,都是很百搭的味道。
蜜豆具有抗癌、催乳、健胃等功效;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、健脾、补肺等功效;
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