| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 猪肉松热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡,相当于乒乓球494分钟消耗的热量240 | |||||
1、猪瘦肉冷水下锅煮沸后血沫煮出来倒掉，然后用温水清洗干净，然后加入大葱，姜片，八角，料酒，花椒煮约30--40分钟。
2、煮好的肉能轻松的插进去一支筷子。
3、把肉顺丝撕好
4、可以装入一个保鲜袋里用力的擀压。
5、准备好用到的调料。。
6、全部加入面包机中。。启动肉松程序。约一个小时就OK了。如果不够干的话，可以再重复一次程序。
7、做好的肉松平铺在烤盘里，如果不够干，可以放到烤盘里再进烤箱里烤一烤。
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解热毒等功效；可与芒果、南瓜、鸡蛋搭配；与鸭梨、首乌、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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