| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 402克 | 海苔肉松面包热量/卡路里1341千卡 | |||
 热量1341千卡,相当于扭腰226分钟消耗的热量356 | |||||
1、高粉、牛奶、糖、盐、玉米油、酵母加入面包桶，用筷子打散后启动运行和面程序
2、面团揉制出膜状态
3、一次发酵
4、一次发酵完成后，将面团揉制排气，均分成12份醒至15分钟
5、面胚用擀面杖擀成椭圆表面刷沙拉酱，撒匀肉松、海苔
6、卷成橄榄形状
7、成型后的面胚割斜刀摆入烤盘
8、进行二次发酵至2倍大，刷蛋液撒芝麻
9、预热烤箱上下火180度中层，烘烤25分钟上色即可出炉
10、看下内部组织还不错吧！
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、治喉痛、增强皮肤润滑等功效；可与苋菜、香椿、百合搭配；与糖精、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚、生津液、解热毒等功效；
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