| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 芝麻桃酥热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于开货车15分钟消耗的热量390 | |||||
1、植物油、绵白糖、鸡蛋打散（预留一些刷点心）用手动打蛋器混合均匀
2、面粉、苏打粉、泡打粉一起过筛、核桃仁都放在容器里、打好的1图的蛋液、糖、油、倒进来
3、用刮刀轻轻的拌下、保鲜膜包成面团
4、松弛10分钟、
5、用手团成小面团、烤盘铺油纸、按成扁圆形
6、用事先留的蛋液、把每个面胚都刷上蛋液
7、用勺子沾水、沾芝麻、在面胚上按压、芝麻沾好了、考箱预热、烤盘放中层、设置烤箱上下火160度、15分钟
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与洋葱、紫菜、海虾搭配；与豆奶、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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