| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | ||
| 绿豆粉丝 | 克 | 242千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 411克 | 肉末粉丝娃娃菜热量/卡路里498千卡 | |||
 热量498千卡,相当于广场舞166分钟消耗的热量180 | |||||
1、娃娃菜清洗干净
2、绿豆粉丝提前凉水泡软，剪成10厘米左右的段，猪肉馅准备好
3、娃娃菜切成10余份
4、均匀地摆在盘中
5、将粉丝铺散在娃娃菜上
6、小葱切末，大蒜拍碎
7、炒锅中倒适量的油，将猪肉馅倒入煸炒变色
8、先后加入酱油、盐、剁椒、小葱末、大蒜末，翻炒均匀
9、将炒好的肉馅均匀地倒在粉丝娃娃菜上，再倒入少量的清水
10、将菜盘送入微波炉中，表面再盖一张盘子
11、用100的火力8分钟即可
12、香喷喷
13、香喷喷
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促进消化、增强抵抗力、解渴利尿等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补虚、解热毒等功效；可与圆茄子、菠萝、枇杷搭配；与鹌鹑、牛里脊、驴肉相克，同食可能会引起不适；
绿豆粉丝的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、厚肠胃、保护肾脏等功效；可与菠菜搭配；
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