| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 虾干 | 克 | 103千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 炒丝瓜热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡,相当于有氧拳击操16分钟消耗的热量600 | |||||
1、我用的是干虾，去头、尾，大蒜洗干净拍一下。
2、丝瓜去皮，切片。
3、热锅，放油，把蒜和虾干下国炒出蒜香，
4、放入丝瓜翻炒，火大的时候，放一点点水。
5、丝瓜变色快熟的时候，放糖、生抽。
6、起锅装盘的时候放盐。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、清凉、消热化痰等功效；可与海虾、鸭肉、猪肉搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
虾干的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、增强性功能、帮助消化等功效；可与韭菜花、火龙果、枸杞搭配；与山药、乌鸡、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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