| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 505千卡 | 505千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 10千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 培根彩椒饭卷热量/卡路里515千卡 | |||
 热量515千卡,相当于迪斯科114分钟消耗的热量270 | |||||
1、培根100克解冻备用。
2、彩椒切粒。
3、锅里放少油，下彩椒微炒。
4、炒好的彩椒和热米饭拌在一起，加白醋，胡椒粉，少许盐调味。
5、手上铺保鲜膜把拌好的米饭捏成饭团。
6、把培根卷在饭团上用牙签固定，锅里刷薄油小火煎熟培根。
7、取掉牙签装盘即可。
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、开胃、健脾等功效；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、胃肠胀气、减肥等功效；可与卷心菜、茄子、明虾搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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