| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 52克 | 豉香五花肉炒土豆热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡,相当于骑马33分钟消耗的热量240 | |||||
1、食材：土豆（已清洗去皮切片）、熟五花肉（已切片）、香葱、豆豉
2、将已切好的土豆下入清水锅中，焯开至熟，捞出。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的熟五花肉和焯好的土豆翻炒翻炒。
4、接着，加适量的生抽。
5、加适量的豆豉。
6、加适量的竹盐。
7、调味炒匀。
8、然后，搁入香葱，即成。
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有宣郁解毒、伤寒寒热、宽中除烦等功效；可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配；
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