| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 165克 | 汉堡面包胚热量/卡路里564千卡 | |||
 热量564千卡,相当于打猎113分钟消耗的热量300 | |||||
1、后油法：除了黄油以外其他材料混合（酵母提前加温水泡2分钟）
2、搓揉法揉至扩展阶段进行一次发酵。厨师机坏了，我手工揉的，每次揉完都感觉自己更汉子了，哈哈
3、发酵到两倍大时排气中间醒发，15分钟后分成4等份滚圆进行二次醒发，二次醒发时将烤箱内放入1碗开水保持湿度。
4、再次醒发到2倍大，表面刷蛋液，撒上芝麻。烤箱上下火预热到180度，烤20分钟。
5、成品
6、这是另外一次材料翻倍烤的，吃不了的用来做早餐
7、配上各种食材，够孩子吃好多次了，哈哈
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、治喉痛、保护肝脏等功效；可与肥牛、韭菜、小米面搭配；与鹅蛋、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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