| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 营养果蔬面条热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡,相当于走路21分钟消耗的热量390 | |||||
1、取新鲜红心火龙果。切成块状放入料理杯中
2、欧贝尔料理机打成果汁
3、取适量面粉，加入火龙果汁一起和成面团
4、.揉至光滑后放置半个小时.擀成面片后切成细细的面条
5、同样方法做好紫薯，番茄，西兰花面条。几种彩色面条一起入锅煮熟。芝麻擀碎，青菜煮熟后切成小块，蛋黄煮熟做成泥状，一起加入煮好的面条中。香油两滴，盐少许。搅拌均匀。一碗营养丰富又美味的宝宝面条就做好啦！
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、预防贫血、降血糖等功效；可与枸杞、牛奶、虾搭配；与鲜贝、山楂、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、清热解毒、镇咳等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与醋、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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