| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 土豆丝饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于修建房屋18分钟消耗的热量330 | |||||
1、土豆切丝、鸡蛋打散、洋葱切小丁、一点面、盐、胡椒粉、搅拌均匀
2、油少许，把搅拌好的土豆丝倒入锅内，用铲子摊平，等下面煎的凝固了就翻面，盖盖
3、中小火煎了几分钟就熟了，切好装盘，忘拍照了，拍了一张咬了一口的
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与小米面、紫菜、桂圆搭配；与鹅肉、地瓜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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