| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 141克 | 肉松牛奶布丁热量/卡路里314千卡 | |||
 热量314千卡,相当于仰卧起坐39分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡蛋一个打入碗中，备用。
2、牛奶一包，备用。
3、糖粉2勺，备用。
4、肉松，根剧个人喜好添加。
5、将2勺糖粉加入鸡蛋中。
6、鸡蛋打散，并用滤网过滤，反复几次，去除中间的杂质。
7、加入牛奶，搅拌均匀，再次用滤器过滤几次去除杂质。
8、分装入容器，盖上保鲜膜。
9、锅内加入冷水，放入其中，大火炖15分钟左右。
10、大功告成。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与荠菜、干贝、香椿搭配；与豆奶、消炎片、豆浆相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补钙、解热毒、滋肝阴等功效；
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